Begr. v. Franz Pabst. Bearb. v....

Saechtling Kunststoff-Taschenbuch,...

Die von Dr. Karl Oberbach betreute Neubearbeitung des Kunststoff-Taschenbuchs setzt Maßstäbe hinsichtlich übersichtlicher Organisation des Stoffes und kompetenter, kompakter Wissensver-mittlung über Kunststoffe, ihre Herstellung, ihre Verarbeitung, ihre Eigenschaften, ihre Anwendung,... Mehr

GEB ; 2007

EUR 59,90

Rimbach, Gerald; Möhring, Jennifer;...

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger...

Wie sind Milch, Fleisch und Eier zusammengesetzt? Wie gesund ist Fisch als Lebensmittel? Wie werden pflanzliche Öle hergestellt? Welche Inhaltsstoffe kommen in Obst und Gemüse, Gewürzen, Kaffee, Tee, Kakao, Bier und Wein vor? Was sind funktionelle Lebensmittel?
Studierenden der Ökotrophologie,... Mehr

KT ; 2010

EUR 49,95

Kurr, Friedrich

Praxishandbuch der Qualitäts- und ...

Das Handbuch richtet sich an Experten und Lernende mit Bildern und Analysen zur Schadensvermeidung. Viele Fachworte, auch laienhafte Worte, Erklärungen und Vernetzungen mit verwandten Bereichen erleichtern die Schadensfindung in 588 Bildern aus der mikroskopischer ... Mehr

GEB ; 2010

EUR 199,00

Baltes, Werner; Matissek, Reinhard

Lebensmittelchemie

Dieses Buch entstand aus Vorlesungen für Studenten der Lebensmitteltechnologie an der TU Berlin. Es wendet sich an Studenten, die Lebensmittelchemie im Nebenfach studieren, wie z.B. Lebensmitteltechnologen, Ernährungswissenschaftler, Chemiker und Mediziner.... Mehr

GEB ; 2011

EUR 39,95

Figura, Ludger O.

Lebensmittelphysik

Die Lebensmittelphysik befasst sich mit den physikalischen Eigenschaften der Lebensmittel und deren Erfassung.Die physikalischen Eigenschaften von Lebensmitteln spielen überall dort eine wesentliche Rolle, wo moderne lebensmitteltechnologische Verfahren ... Mehr

GEB ; 2004

EUR 54,95

Jaroschek, Christoph

Spritzgießen für Praktiker

"Spritzgießen für den Praktiker"versteht sich als Orientierungshilfe für den Mann an der Maschine. Erstmals liegt hier ein Buch vor, das dem Spritzgießer klare Anweisungen für die Prozessoptimierung vermittelt. Der erfahrene Einrichter kennt das Problem,... Mehr

KT ; 2008

EUR 29,90

Menges, Georg; Michaeli, Walter;...

Spritzgießwerkzeuge

Das Standardwerk für den Werkzeugbau - jetzt in grundlegend überarbeiteter und erweiterter Neuauflage!
So urteilte die Fachpresse über dieses inzwischen in mehrere Sprachen übersetzte Werk:
"Dieser Leitfaden für die Auslegung und den Bau von Spritzgießwerkzeugen vermittelt die Grundlagen der Werkstoffe,... Mehr

GEB ; 2007

EUR 149,00

Ehrenstein, Gottfried W.

Mit Kunststoffen konstruieren

Wer mit Kunststoffen Bauteile entwickeln und konstruieren will, muß neben der klassischen Konstruktionslehre die kunststofftypischen Eigenschaften verstehen und berücksichtigen. Dies zu vermitteln gelingt dem Autor in didaktisch hervorragender Weise.
Das Buch beschreibt die Eigenschaften,... Mehr

GEB ; 2007

EUR 39,90

Hrsg. v. Volkmar Gundelach u. Lothar ...

Moderne Prozeßmeßtechnik

Dieses in sich abgestimmte, homogene Werk beschreibt die Methoden, Prinzipien und Geräte der modernen Prozessmesstechnik für Zustands-, Quantitäts- und Produktkenngrößen. Die Einsatzmerkmale und die Einsatzgrenzen werden angegeben. Eine eigene Kapitelgruppe ... Mehr

GEB ; 1999

EUR 179,95

Hrsg.: Less, Wolf R.

Qualifizierung analytischer Daten

Entwickler und Anwender analytischer Verfahren benötigen bei der Durchführung von Validierungsaufgaben Klarheit über Methoden und oft unterschiedlich verwendete Standardbegriffe. So werden diese ebenso wie Vorgangsweisen aufgelistet, beschrieben und mit praxisorientierten Beispielen versehen.... Mehr

GEB ; 2011

EUR 49,80