Länderküchen

Das Mosel Kochbuch

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2010, Regionalia Verlag

Buch, Gebunden

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Bodenständigkeit, Vielfalt und Solidität mit ein wenig Raffinesse - das sind die Grundzüge der rheinischen Küche. Sie ist nicht nur Ausdruck einer unbändigen Lebensfreude, die man dem Rheinländer gemeinhin nachsagt, sie ist auch das Ergebnis ... Mehr

2010, Komet

Buch, Kartoniert, Paperback

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Heimatküche von A-Z

Von Allgäuer Käsesuppe bis Zweickauer ...

Zu Hause schmeckt s am besten.
Die meisten Lieblingsgerichte kennt man von zu Hause. Fast immer sind es -regio-nale Rezepte, die nur Mutter oder Großmutter so gut zubereiten konnte. Dampfnudeln oder Maultaschen im Süden, Pfefferpotthast oder Sauerbraten im Westen,... Mehr

2013, Dr. Oetker

Buch, Gebunden

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Der Silberlöffel

Über 2000 Rezepte

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d'argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Seit 2006 ist der ... Mehr

2011, Edel Germany

Buch, Gebunden

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Khoo, Rachel

Paris in meiner Küche

120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag...

Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Boeuf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse - in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in ... Mehr

2012, Dorling Kindersley

Buch, Gebunden

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Terrier Robert, Valérie

Ma France

Die besten Rezepte der französischen ...

Genuss im Doppelpack: Ein Buch zum Schwelgen und Schlemmen. Valérie Terrier Robert präsentiert die besten Familienrezepte aus allen Regionen Frankreichs ergänzt um charmante Anekdoten und eine kräftige Prise französisches Flair.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die französische Küche.... Mehr

2013, Heel

Buch, Gebunden

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Langoth, Michael

Mekong Food

Der Mekong, die Mutter des Wassers , ist die Lebensader Südostasiens.
Mit einer Länge von fast 5.000 Kilometern und einem Einzugsgebiet so groß wie Deutschland und Frankreich zusammen, gehört der Mekong zu den größten Fluss-Systemen der Erde und ganz sicher zu den unberührtesten.... Mehr

2013, Edition Styria

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Oliver, Jamie

Jamie unterwegs ...

Spanien, Italien, Schweden, Marokko,...

Unterwegs mit JamieJamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl durch die Küchen Italiens,... Mehr

2011, Dorling Kindersley

Buch, Gebunden

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Die echte toskanische Landhausküche...

Best.-Nr.71279

So vielfältig wie die toskanische Landschaft sind auch die Zutaten, die köstliche Gerichte wie Crostini, Salsicce, Risotto di mare oder Bistecca alla fiorentina so unverwechselbar machen. Hier finden sich die Geheimnisse der toskanischen ... Mehr

2013, Komet

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Milona, Marianthi

Culinaria Griechenland

Griechische Spezialitäten

Ein unvergleichliches Panorama kultureller und kulinarischer Traditionen laden zu Streifzügen durch die Küchen des Landes ein. Der ganze Reichtum, seine Bräuche und regionalen Besonderheiten werden in detaillierten Bildreportagen eingefangen.... Mehr

2013, Ullmann Publishing

Buch, Kartoniert, Paperback

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