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Mangold, Matthias F.:
Rheinhessen im Glas
Der Führer zu den besten Weinlagen und in die Keller der Region
Ist innerhalb von 2 Werktagen versandbereit.
ISBN-13: 978-3-937329-14-7
ISBN-10: 3-937329-14-5
Einband: ;
Info:
2006
190 S. m. zahlr. farb. Abb. 21 cm
Verlag:
höma
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Inhalt: "Rheinhessen im Glas" führt den Leser durch die Lagen und in die Betriebe eines langsam erwachenden Wein-Giganten. Das größte deutsche Weinanbaugebiet steht voll im Wandel, geführt von einer jungen, hervorragend ausgebildeten Winzergeneration. Der Weinjournalist und Genussprofi Matthias F. Mangold nimmt seine Leser mit in die Weinberge, erklärt Lagenbesonderheiten und Philosophien von Weinmachern sowie deren individuelle Arbeitsweise. Das Buch verzichtet bewusst auf Punktewertungen der Weine und ist damit weitgehend unabhängig von Jahrgangsschwankungen. Es ist ein praktischer und wertvoller Begleiter beim Entdecken alter Traditionen und neuer Richtungen im "Land der tausend Hügel". Autorenportrait: Matthias Mangold ist Journalist und Autor kulinarischer Bücher. Er macht in Kochkursen und Weinseminaren die Küche zu einem sinnlichen Erlebnisraum. |
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