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Baskisch

Rezepte aus San Sebastián, Bilbao und Umgebung - mit Farbschnitt. .333142
HardcoverGebunden
256 Seiten
Deutsch
Der bekannte spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten Restaurants der Welt.
85 Rezepte und typische Menüs zeigen das breite Spektrum der baskischen Küche - von traditionell bis modern, von kleinen Pintxos bis zu himmlischen Desserts....
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Produkt

KlappentextDer bekannte spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten Restaurants der Welt.
85 Rezepte und typische Menüs zeigen das breite Spektrum der baskischen Küche - von traditionell bis modern, von kleinen Pintxos bis zu himmlischen Desserts. Dieses Buch vereint alles, was das Baskenland zu bieten hat, und holt das einmalige Lebensgefühl und Genießertum des Südens in die heimische Küche.
Details
ISBN/EAN/Artikel978-3-88117-142-7
ProduktartHardcover
EinbandartGebunden
Jahr2017
Erschienen am06.04.2017
Seiten256 Seiten
SpracheDeutsch
Illustrationenm. Farbfotos

Autor

Pizarro, José; Illustration: Bowers, Jenny; Fotos: Edwards, Laura
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